ÜRÜNLER

Döner konveksiyonlu fırın başlıca pastanelerde, otellerde, simit ve poğaça üreten fırınlarında ve küçük işletmelere göre tasarlanmış 10 tepsili döner fırındır.
Döner platform ve çift fanlı ısı sirkülasyonu sayesinde tava üzerinde şit ısı dağılımı dolayısı ile pişirme dengesi tam ölçüde ayarlanmış olur. Her tarafı paslnamaz çelikten imal edilmiş olup ısı izolasyonu ile enerji tasarrufu sağlanmıştır.
Elektirikli ve gazlı olarak iki çeşit üretilebilmektedir. Gazlı seçeneği doğalgaz projesi gerektirmemektedir.
Alt kısımda mayalı ürünler için mayalama odası mevcuttur.

Teknik özellikler Birim TNC 6040 E15T TNC 6040 G15T
Pişirme Alanı m2 3,6 4,6
Tava Kapasitesi N 15 15
Tava Ebatları mm 400 x 600 400 x 600
Tavalar Arası Mesafe mm 83 83
Genişlik A mm 1100 1100
Uzunluk B mm 1472 1472
Yükseklik H mm 1761 1761
H1 mm 1914 1914
Gerilim V 380VAC 50Hz + N + PE
Elektrik Gücü kW 36 2
Maksimum Derece ºC 300 300
Enerji Kaynakları Elektrik Gaz
Ağırlık kg 560 585
Enerji Tüketimi kW/h – m3/h 19,25kW/h 2,5m3/h

Değerlendirmeler

Henüz değerlendirme yapılmadı.

“Döner Konveksiyonlu Fırın” için yorum yapan ilk kişi siz olun

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

İlgili ürünler