ÜRÜNLER

Döner arabalı ekmek fırını eşit dağılımlı pişirme dengesi ile yüksek enerji tasarrufu isteyen fırıncılar için tekrar tasarlanmıştır. Fırının yüksek verimi yeni tasarlanmış yanma hücresiyle sağlanmaktadır. Yanma odasının uzun yıllar sorunsuz şekilde hizmet verebilmesi için paslanmaz çelik kullanılmış, mukavemeti artırılmıştır. İki yönlü buhar sistemi sayesinde yeterli verimde buhar üretilip ekmek tavalarının yeterince beslenmesi sağlanmaktadır.
Fırın gaz, elektirik, katı yakıt ile çalışabilmektedir. yanma ünitesi sağ veya sol tarafa yapılabilir.
Kabin içerisindeki ısı dengesinin korunması güçlendirilmiş ısı yalıtımı ile sağlanmaktadır. Isı yalıtımı sayesinde ısı kayıpları en aza indirilir ve kabin içerisinde ısı dengesinin korunmasın yardımcı olur.

Teknik Özellikler Birim TNC50 G-F TNC50 E TNC60 G-F TNC60 G-F TNC60H G-F TNC60H E TNC80 G-F TNC80 E
Kapasite (370gr ad/8s) adet 1730 1730 2500 2500 3000 3000 5000 5000
kg / hamur 700 700 1000 1000 1200 1200 2000 2000
Pişirme Alanı m2 4,2 4,2 5,2 / 6,2 5,2 / 6,2 7,6 / 8,6 7,6 / 8,6 11,2 / 13,8 11,2 / 13,8
Tava Kapasitesi N 12 12 Kas.13 Kas.13 16 / 18 16 / 18 14 / 16 / 18 14 / 16 / 18
Tava Ebatları mm 530 x 650 530 x 650 600 x 800 600 x 800 600 x 800 600 x 800 800 x 1000 800 x 1000
750 x 1040 750 x 1040
Genişlik A mm 1220 1220 1580 1480 1580 1480 1880 1680
Uzunluk B mm 1840 1680 2220 2015 2465 2260 2815 2500
Yükseklik H mm 1865 1865 1960 1960 2260 2260 2260 2260
H1 mm 2000 2000 2225 2225 2535 2535 2535 2535
Gerilim V 380VAC 50Hz + N + PE
Elektrik Gücü kW 3 38 3 50 3 63 4 72
Mazot ve Gaz Isı Kapasitesi kcal/h 32.000 – 50.000 – 60.000 – 70.000 –
Maksimum Derece ºC 320 350 320 350 320 350 320 350
Enerji Kaynakları Dizel – Doğal Gaz-Katı yakıt
Ağırlık kg 1000 950 1650 1100 1800 1400 2500 1650
Tüketim Dizel 4,2 lt/h – 6,5 lt/h – 7,9 lt/h – 9,2 lt/h –
Doğal Gaz 3,13 m3/h – 4,9 m3/h – 5,8 m3/h – 6,8 m3/h –

Değerlendirmeler

Henüz değerlendirme yapılmadı.

“Döner Arabalı Fırın” için yorum yapan ilk kişi siz olun

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

İlgili ürünler